Алексей Катков (a_katkov) wrote,
Алексей Катков
a_katkov

Categories:

Сладкие опыты

Я уже писал, что в Таиланде Лена и Тимур побывали на медовой пасеке. И там очень много рассказывали о том как проверить качество меда. На самой пасеке - целый плакат со множеством способов проверки.
Мы мед очень любим. Один год даже съели 17 кг за зиму. Поэтому, когда мы в очередной раз достали мед, чтобы добавить его в творог, Тим вспомил о пасеке и предложил проверить.. а какой же мед у нас - "настоящий" или не очень:)

Один из способов его очень впечатлил в Таиланде - поэтому мы достали 3 образца меда: один из под Смоленска (Нам подарил наш клиент), другие два куплены в сетевых магазинах.

Сам способ веселый:
Для эксперимента нам необходим мед


Белая тарелка - лучше виден результат


Стакан хорошо охлажденной в холодильнике воды



Надо налить в тарелочку  жидкого меда (если кристаллизовался просто подогреть немного на водяной бане или в теплой воде! НО! не нагревать выше 40градусов!). После этого сверху наливаем холодную воду. Вода и мед не смешиваются!
После этого начинаете вращать воду (любыми движениями) около 5 минут.

Результат 1:



Результат 2:


Результат 3:


По словам работников фабрики, если пчел не докармливали сиропами и сахаром, не добавляли разные вещества в сам мед  - мед при этом эксперименте всегда будет расположен в виде сот.
Клеточная память:)
Как мы видим, второй образец - никак не соответствует данному результату.
Более того, мы покрутили его и так и сяк - результат не поменялся.
Насколько я вижу идеальный результат - у третьего образца:) Почти идеальные соты:)
Первый вариант встал не идеально:) Но все-таки очень похож.

Если честно - я сам был шокирован. Тим тоже был удивлен. Теперь требует проверять все банки:)
Для полноты картины хотим оценить те же образцы с помощью других способов, описанных на фабрике.

Вот так вкусно и интересно проводим дни:)
Tags: на кухне, опыты, от пяти до шести, чем заняться дома
Subscribe
promo a_katkov october 17, 2013 10:36 15
Buy for 300 tokens
Наш семейный бизнес - это качественные аккумуляторы производства Германии - MOLL и производства Японии - GS YUASA. Для автомобиля, мотоцикла, скутера, лодки, кэмпера и любой другой техники, нуждающейся в энергии. ЖЖ-жители России могут заказать аккумуляторы с доставкой. Взаимным друзьям по ЖЖ -…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 49 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →