?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Его наверное уже все делали. а у нас только руки дошли. Тем более мы разрезали и съели оставшийся вилок краснокачанной капусты с собственной дачи. Почти весь. Остаток был совершенно странного размера - маловат - поэтому и созрел план пустить его на научные цели.



Итак, все просто! Нужна капуста. Мы ее  расколотили в блендере и залили водой. Потом процедили. Получили красивую фиолетовую жидкость.

Сок краснокочанной капусты при смешивании с    
различными веществами изменяет свой цвет от красного (в сильной кислоте), к розовому, фиолетовому (это его естественный цвет в нейтральной среде), синему, и,  наконец, зеленому (в сильной щелочи).

Вот как это выглядит:

Слева - чистый настой сока краснокачанной капусты.
Справа он же при добавлении стирального порошка:))) Ярко-зеленый цвет.
Тим просто в шоке был!



А дальше....
Добавляем обычную соду и.... ярко-синий!



У Тима после этого аж глаза загорелись, руки затряслись... и скорее скорее требовал в третий запустить лимонный сок. Сказано - сделано!



Розовый!!!!!!

В целом получается вот так:)


Конечно, в итоге рассказали про индикаторы и разные среды.  Но Тимур уже не мог оторваться - мешал и замешивал:)



А еще из сока капусты можно сделать лакмусовые бумажки - мы сушим - посмотрим, что получится!



Пока выписали себе стихотворение :))) хотим запомнить вместе с Тимом.
Индикатор лакмус - красный
Кислоту укажет ясно.
Индикатор лакмус - синий,
Щёлочь здесь - не будь разиней,
Когда ж нейтральная среда,
Он фиолетовый всегда.


Простой и зрелищный опыт. Заодно капусту спасли:)
promo a_katkov october 17, 2013 10:36 15
Buy for 300 tokens
Наш семейный бизнес - это качественные аккумуляторы производства Германии - MOLL и производства Японии - GS YUASA. Для автомобиля, мотоцикла, скутера, лодки, кэмпера и любой другой техники, нуждающейся в энергии. ЖЖ-жители России могут заказать аккумуляторы с доставкой. Взаимным друзьям по ЖЖ -…

Comments

( 25 comments — Leave a comment )
nat_nat
Nov. 26th, 2014 12:45 pm (UTC)
И правда эффекто! Никогда о таком не слышала... :)
a_katkov
Nov. 26th, 2014 01:02 pm (UTC)
я сам недавно узнал - и очень заинтересовался - все-таки люди визуалисты. Как только видишь такое - трудно не впечатлиться:)
duma_bruma
Nov. 26th, 2014 12:57 pm (UTC)
Ого! как интересно, сохраню для себя на будущее! Спасибо!
a_katkov
Nov. 26th, 2014 01:03 pm (UTC)
Веселых опытов!!! вот такая она - капуста - и погрызть, и опыт провести:)
barsovy_travels
Nov. 26th, 2014 02:42 pm (UTC)
Мы тоже такого еще не делали! Повод купить капусты :))
a_katkov
Nov. 26th, 2014 05:19 pm (UTC)
вот!!! Тим уже просит повторить.. так что и мы побежим, чувствую за капустой:)
alenik_ushenik
Nov. 26th, 2014 03:09 pm (UTC)
Ой, спасибо!!!!!! Я и сама рот открыла! Жаль прямо сейчас капусты дома нет!)))
a_katkov
Nov. 26th, 2014 05:19 pm (UTC)
как ниже написали - срочно менять рубли на капусту:)))) И мы тоже побежим:) Дачная закончилась:)
bagira73
Nov. 26th, 2014 04:14 pm (UTC)
Ничего себе! Просто химия и жизнь :) всем срочно за краснокочанной капусткой!!!
a_katkov
Nov. 26th, 2014 05:20 pm (UTC)
вот прямо удивительно как много волшебства нас окружает. А мы все в рот, все в желудок:))) нет, чтобы сначала поколдовать:)
2shaluna
Nov. 26th, 2014 05:10 pm (UTC)
Ого! Не знали о таком. Срочно в магазин менять рубли на капусту :)
a_katkov
Nov. 26th, 2014 05:21 pm (UTC)
факт:) кстати пишут можно побледнее разбавлять - тогда цвета будут более нежными, пастельными. У нас получился прямо концентрат
hockey_daddy
Nov. 26th, 2014 05:11 pm (UTC)
Очень здорово) Интересный опыт!
a_katkov
Nov. 26th, 2014 05:21 pm (UTC)
Потрясающий. Придется, видимо, в этом году снова капусты насадить:)
livejournal
Nov. 26th, 2014 09:09 pm (UTC)
Опыт с краснокачанной капустой
Пользователь venus83m сослался на вашу запись в своей записи «Опыт с краснокачанной капустой» в контексте: [...] Оригинал взят у в Опыт с краснокачанной капустой [...]
simeon_galkin
Nov. 27th, 2014 12:41 am (UTC)
да, это очень классный опыт:))

у нас в одном наборе прям назывался так реагент - сок краснокачанной капусты и Сеня был в шоке, что овощи такое творят:)
a_katkov
Nov. 27th, 2014 06:11 am (UTC)
ооо его даже в наборы кладут?
Да и кстати многие овощи такое умеют:)))
ya_mamochka
Nov. 27th, 2014 06:09 am (UTC)
С ума сойти! Какое счастье, что у меня есть сын, благодаря которому у меня есть такие замечательные френды, которые открывают мой личный мир заново! :)
a_katkov
Nov. 27th, 2014 06:17 am (UTC)
Вы знаете, какое счастье, что у меня есть сын и какое счастье что пришла в голову мысль в свое время завести ЖЖ. Потому что количество идей, мыслей, единомышленников и просто поддержки, которую я тут получил - вообще не поддается никакому описанию.

Я сейчас перечитываю ранние записи... и правда, столько забывается.. память такая ненадежная вещь. А тут такой огромный кусок жизни, можно почитать, вспомнить......
Это просто ОЧЕНЬ здорово!

eeska
Nov. 27th, 2014 07:58 am (UTC)
вот мы первый раз тоже были потрясены.....
опыт делали после Фестиваля науки - в Экспоцентре его показывали сотрудники итальянского Музея Науки.
Капусту можно просто потолочь в воде толкушкой, как раз пастельный цвет будет, а еще из отвара получается тоже хорошо.)))
a_katkov
Nov. 27th, 2014 11:26 am (UTC)
да,сок добыть можно самыми разными способами:)))
хотя наш нам понравился -и делать особенно ничего не надо:) Толочь посложнее будет:)
Мне кажется сложно остаться равнодушным. У нас фотки есть, где я аж через Тима пытаюсь дотянуться до стаканов - у меня там очень "говорящее" шокированное лицо:)

Что еще интересного было на Фестивале науки? Это какое-то регулярное действо? Было бы интересно сходить:)

natalka_l
Dec. 3rd, 2014 11:36 pm (UTC)
да мы делали такое на Сашином Дне рождении по Гарри Поттеру в рамках урока зельеварения! дети были в восторге!!!
a_katkov
Dec. 4th, 2014 09:58 am (UTC)
о да - еще и с Гарри Поттеровской символикой - вообще на ура!!! Классная мысль
little_ermine
Dec. 5th, 2014 07:17 pm (UTC)
Очень рада, что вам пригодился наш опыт :) В школе-то вы его сделали или нет, что-то вы ничего не писали про это?
a_katkov
Dec. 5th, 2014 08:30 pm (UTC)
да опыт чудесный!!!
Так что все советы пригодились!
В школе не успели - там такое веселье началось - чтоб половину не сделали из того, что напланировали:)))
( 25 comments — Leave a comment )

Profile

a_katkov
Алексей Катков

Latest Month

May 2018
S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by Tiffany Chow