?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Удивительно, как появляются пищевые привычки..

Тимур всегда был консерватором в еде. И убедить его есть, к примеру, сгущеное молоко, невозможно. Хотя при этом "шоколад" : сгущенку с какао ест весьма успешно. На те же сырники сгущенку никогда не нальет.
Долгое время сырники он ел только "голыми". Пока однажды мама случайно вместо сметана не сказала "сейчас крем себе сделаю вкусный" и намешала сметану с сахарной пудрой. И вот эту "муть" как ее называет Тим Тимур обожает. Ест ложками, с сырниками. Но если увидит сметану  борще - есть не будет. Вот такой избирательный у  нас мальчик.

Морковки в этом году мы нарастили на удивление много. Просто так Тим ее не особенно ест, как и капусту. Но мы нашли способы:)



Первый и самый беспроигрышный из книги "теперь я ем все что хочу " - давать незнакомые и не любимые продукты между делом. Расставить по комнате, к примеру. У нас пошло по-другому. Мы режем морковку, капусту когда Тим смотрит мультфильм. И он с радостью съедает 2-3 морковки.
Потом заметили, что ему понравилась корейская морковска (у нас на рынке чудо-хозяйка так ее готовит, что все знающие в восторге). Причем чем острее - тем больше ему нравится. Стали покупать почаще.Там же попробовали капусту - но берем не квашеную, а подслащенную - десертную. Готов тоже съесть целую тарелку.

В итоге, теперь Тимур считает морковку - своим любимым продуктом. Настолько, что в выходные, идя на прогулку, только о ней и говорил. И вот на наш вопрос: а что еще можно придумать, приготовить из моркови? Тим неожиданно РЕАЛЬНО ПРИДУМАЛ САМ!
-А было бы здорово ее потереть и посыпать сахаром!

Мы никогда такое не делали, хотя это простейшая вещь из нашего детства. Как он до этого додумался? В итоге, натерли моркови, посыпали сахарком!!! "Вкуснятина"  - сказал Тим!

И правда ведь вкусно, быстро, дешево и невероятно полезно! В Интернете пишут
ертая морковка с сахаром, включенная в ежедневный рацион питания, поможет очистить печень от постоянно накапливаемых в ней токсинах, что, в свою очередь, приводит к улучшению состава крови и омоложению всего организма."

И хотя омолаживаться Тимуру незачем, а  витамины группы B, PP, C, E, K, в ней присутствует каротин — вещество, которое в организме человека превращается в Витамин А - не помешают. Морковь содержит 1,3 % белков, 7 % углеводов. Немало в моркови минеральных веществ, необходимых для организма человека: калия, железа, фосфора, магния, кобальта, меди, йода, цинка, хрома, никеля, фтора и др. В моркови содержатся эфирные масла, которые обусловливают ее своеобразный запах.

Морковь содержит бета-каротин, который улучшает работу легких. Полезно погрызть сырую морковь, так как это укрепляет десны. Так как витамин А способствует росту, то морковь особенно полезна детям. Этот витамин необходим для нормального зрения, он поддерживает в хорошем состоянии кожу и слизистые оболочки.

Очень рады этой новой подруге Тима - морковке:) Тем более на даче у нас случился урожай этого овоща!

promo a_katkov october 17, 2013 10:36 15
Buy for 300 tokens
Наш семейный бизнес - это качественные аккумуляторы производства Германии - MOLL и производства Японии - GS YUASA. Для автомобиля, мотоцикла, скутера, лодки, кэмпера и любой другой техники, нуждающейся в энергии. ЖЖ-жители России могут заказать аккумуляторы с доставкой. Взаимным друзьям по ЖЖ -…

Comments

( 29 comments — Leave a comment )
eschgoltz
Oct. 1st, 2014 09:23 am (UTC)
Острая морковка на желудке не скажется?
a_katkov
Oct. 1st, 2014 10:29 am (UTC)
на здоровом желудке с вкусной другой едой - конечно нет. Не тоннами же он ее ест:)))
Умеренно даем и обязательно с другой едой - в виде салата.
На голодный желудок или просто так - только попробовать на рынке даем.
kvika
Oct. 1st, 2014 10:29 am (UTC)
А зачем приучать ребенка к сгущенке? Я бы радовалась что малыш не любит консервированный продукт с кучей сахара и консервантов:)

Я вот думаю когда моя дочь начнет есть сырые фрукты и овощи((
a_katkov
Oct. 1st, 2014 10:54 am (UTC)
да мы не приучаем - мы сгущенку купили за 5 лет всего 3 раза:)))
я привел как пример его подхода:)))

А овощи фрукты - когда других вариантов не будет - мы вот готовим все на пару, плюс овощи постоянно в доступе - так ест:))) и салат тарелками:))))
а потом уже формируется привычка:)
pti4i4ka
Oct. 1st, 2014 10:34 am (UTC)
Теперь со сметаной и сахаром надо попробовать вам морковку, тк карантин усваивается из нее только вместе с жиром)
a_katkov
Oct. 1st, 2014 10:56 am (UTC)
это даже предлагать не будем. НО вот полить морковку "мутью" (как она сметану с пудрой сахарной называет" это идея:)
256_bit
Oct. 1st, 2014 10:56 am (UTC)
Открыли америку
a_katkov
Oct. 1st, 2014 11:04 am (UTC)
:))) мы нет:) а ребенок вполне себе открыл:)
lada_angel
Oct. 1st, 2014 10:57 am (UTC)
Я теперь сама безумно захотела морковки!!!! Эх, почему мне не 7, а 27?))))) и я должна добыть, почистить, потереть, положить и посыпать сама?))))))

Сегодня успела покушать только кефир. Ева в последнее время бунтует и отказывается есть, даже когда есть хочет. Пляскм с бубном каждое кормление-это плак!
a_katkov
Oct. 1st, 2014 11:06 am (UTC)
да мы что-то сами прямо подсели - может своя морковка всегда вкуснее:))))
Есть обязательно надо. Завтрак наше все. И обед! - ужин по ситуации. Но обычно Тим хорошо уже ест в течение всего дня. Мы только следим за полезным, вкусным завтраком. Обедает в школе. И судя по словам учителя ест много.
a_katkov
Oct. 1st, 2014 11:44 am (UTC)
а насчет бунта - я кормлю - мне не жаль:))) Мама у нас строгая - не кормит - и Тим у нее не просит кормить. А со мной - знает что не откажу:)
avellana_garden
Oct. 1st, 2014 01:11 pm (UTC)
Ой, большое спасибо за название книги Давида Яна. Я о такой не слышала. А у нас очень проблематичное питание. На море в основном питались в одном ресторане поблизости. И там все удивлялись - а чем питается Ваша девочка? Так как утром ела только горсточку кукурузных хлопьев и все, ни на обед, ни на ужин, персонал ресторана, ее не видел за едой. Она бегала, играла, делала что угодно, но не ела. При этом, даже пухленькая, и полна энергии, постоянно в движении.
Овощи она никакие не ест...Морковками только любуется...Из фруктов ест редко персики. Каши не ест. Никакие мои фантазии и танцы с бубнами не проходят. Пробовали и через других детей приобщить к еде...не получилось. Те дети съедали и свои порции, и ее, а она хохотала только.
Сладости не ест. Правда есть исключение - оладьи. Их она иногда просит. Еще любила хачапури, как и я. Но вот в Грузии, заглянула внутрь - мама, а что там такое беленькое? Ну и мой ответ - сыр! Она тут же - отдам собачке, фу, я такое не буду есть. (папа ее не переносит сыр, и творог, ни в каком виде). Вот и хачапури лишились в рационе. Хотя я предпочитала бы фрукты, овощи, кисломолочные продукты для нее...Еще ест арбуз. Но только наш, огородный.
Почитаю книгу, может быть найду какое то неожиданное для себя решение, разнообразить питание дочки.
a_katkov
Oct. 1st, 2014 01:32 pm (UTC)
Эва, да книга может быть и не Библия питания, но полезных практических советов там много. И самое главное работают они - мы почти в 2 раза потребление сахара снизили. И без проблем и хлопот.
Тим у нас тоже малоежка - так что я вас очень понимаю. Мы в отеле в Австрии просили варить рис. На нас смотрели удивленно. В отеле где высокая кухня, все включено родители просят простоя рис ребенку.
вот как то так.
daniel_fra
Oct. 1st, 2014 01:28 pm (UTC)
а мы еще добавляем тертое яблоко - к морковке с сахаром, тоже вкусно :) Простите, что не в тему. а как у вас с плаванием, с роликами? продолжаете?
a_katkov
Oct. 1st, 2014 01:33 pm (UTC)
Тоже идея:) Спасибо за яблоко.
Ролики в этом году очень мало - мы же почти все время на даче были.
А плавали в бассейне до лета по выходным - я писал. Летом на даче в озере.
Вот сейчас утрясли расписание - снова начинаем ходить по выходным:)
ellenao
Oct. 1st, 2014 03:22 pm (UTC)
Эх, какая ж эта муть! Мы называем ее волшебной сметаной. Или супер-сметаной. Правда я ее взбиваю венчиком, чтобы сахар растворился и все вместе стало похоже на крем. Хотя разница небольшая, можно и просто смешать сахарную пудру со сметаной. Едим такое с оладьями или с ягодными варениками. А вот сырники макаем в просто сахар-песок. Это еще меня так мама кормила и детям сырники только так идут.
a_katkov
Oct. 1st, 2014 05:30 pm (UTC)
как Тим назвал, так и пишу:) Уже закрепилось как-то у нас:) Муть так муть. как не назовите - а все равно вкусно:)
С пудрой проще:))
А в сахар макать - он же потом хрустит на зубах?:)))
ellenao
Oct. 1st, 2014 07:21 pm (UTC)
хрустит на зубах? ээээ. Так ведь еще в моем безбедном детстве любимое лакомство было сахар-рафинад (в кубиках), хлеб смоченный водой и посыпанный сахаром и сырники, который макаешь в сахар. О хрусте ли тут думать! ну а по правде, нам не хрустит.
a_katkov
Oct. 2nd, 2014 06:12 am (UTC)
Ленин папа вообще рассказывал ка кони в детстве бегали с глыбой кускового сахара и грызли его:))) Ужас современных родителей:))))

Да, детство, на то и детство да?:)))
Надо попробовать - спасибо! а то мы сахар обычно внутрь сырников кладем:)
rozzyro
Oct. 1st, 2014 07:26 pm (UTC)
самое главное не переесть морковки, так как переизбыток витамина А не очень полезен для организма.
a_katkov
Oct. 2nd, 2014 06:12 am (UTC)
Это сколько ж ее надо слопать?:)))
rozzyro
Oct. 2nd, 2014 08:48 am (UTC)
на сколько я помню...если по две морковки каждый день, то будет перебор...
a_katkov
Oct. 2nd, 2014 09:01 am (UTC)
ну столько все равно не съедает постоянно.
Но я почитаю - спасибо
a_day_to_enjoy
Oct. 2nd, 2014 04:49 am (UTC)
надо тоже морковку с сахаром сделать Пете :)
он, конечно, и так, без всего ее грызет, но какое детство без тертой моркови с сахаром :)
a_katkov
Oct. 2nd, 2014 06:12 am (UTC)
вот!!!! незаслуженно позабытый овощной салат - морковка с сахаром:)
lilekootherd
Oct. 4th, 2014 04:45 pm (UTC)
Здорово, что приучаете так. Нынешним родителям нужно чаще думать о морковке, чем о гамбургере или о кока-коле.
a_katkov
Oct. 4th, 2014 04:59 pm (UTC)
кока-колу Тим в свои почти 6 пил пару раз наверное, не больше.
Гамбургеры примерно так же:)
Мы вообще любим домашнюю еду.
Ну или проще яблоко/банан купить
Конечно Макдональдса в чужих городах не избегаем прямо. Можем и поесть. НО предпочитаем максимально редко.
В общем здравый смысл:) Никакого фанатизма
simeon_galkin
Oct. 5th, 2014 01:46 pm (UTC)
морковка-хороший овощ, да)

Сеня ее любит, особенно свежевыжаты сок из нее)
a_katkov
Oct. 5th, 2014 03:16 pm (UTC)
вот надо сок тоже делать:)))
Тиму сельдерей+мандарин+морковка нравится
( 29 comments — Leave a comment )

Profile

a_katkov
Алексей Катков

Latest Month

September 2017
S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by Tiffany Chow