?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Запишу хиты этой недели в нашем питании.



Ну во-первых, мы наконец-то попробовали функцию варка на пару в мультиварке. Да так подсели, что теперь у нас все паровое.

Готовые рецепты

Вариант1
1) Вниз насыпать 1 стаканчик риса и залить 2 стаканчиками воды.
2) добавить соль, перец, кусочек сливочного масла. По желанию 1 зубчик чеснока
3) на верхний поддон выложить любую рыбу (мы брали и замороженное филе трески, и не замороженную форель - получается одинаково вкусно)
4) соль, перец, прованские травы
Установить на 10 минут в режим "варка на пару".
Через 15 минут обед готов!!!!


Вариант 2
1) Вниз 1 стакан гречки+2 ст воды+соль+масло
2) наверх фрикадельки, котлетки, биточки, грудки куриные и т.п.+соль+перец
Установить на 10 минут в режим "варка на пару".
Через 15 минут обед готов!!!!

И хит этой недели, достойный детского меню
Сладкий пирог с творогом

1) Натереть на терке 150 грамм замороженного сливочного масла
2) добавить 0,5 ст. сахара, 1 ч.л. разрыхлителя и 1,5 ст. муки
3) растереть в крошку
4) Смешать 2 пачки обычной творожной пасты, 0,25 ст. сливок или молока и 1 ст сахара (но мы берем по вкусу). По желанию можно туда же выжать 1 лимон или мандарин и 1 ст.л. крахмала.
5) Выложить 50% теста в форму, потом творожный крем, посыпать ванильным сахаром и сверху оставшееся тесто.
В духовку при 200 гр.С на 15 минут

Это фантастика как просто и вкусно!
Все в рамках помощи Тимуру в готовке целых рецептов. Ищем пока самые простые.
promo a_katkov october 17, 2013 10:36 15
Buy for 300 tokens
Наш семейный бизнес - это качественные аккумуляторы производства Германии - MOLL и производства Японии - GS YUASA. Для автомобиля, мотоцикла, скутера, лодки, кэмпера и любой другой техники, нуждающейся в энергии. ЖЖ-жители России могут заказать аккумуляторы с доставкой. Взаимным друзьям по ЖЖ -…

Comments

( 17 comments — Leave a comment )
sama_sebe_vesna
Sep. 14th, 2013 02:47 pm (UTC)
в избранное=)
спасибо! завтра же попробуем!
a_katkov
Sep. 14th, 2013 03:14 pm (UTC)
Ждем ваши впечатления?
sama_sebe_vesna
Sep. 14th, 2013 04:13 pm (UTC)
на пару уже попробовали - оч.вкусно! (делали рис и курицу). Не понимаю, почему мы раньше не пользовались мультиваркой, как пароваркой??
a_katkov
Sep. 14th, 2013 04:35 pm (UTC)
вот и мы в недоумении. За 2 года только добрались попробовать:)
irocha
Sep. 14th, 2013 03:38 pm (UTC)
да, очень здорово! надо научиться одновременно все закладывать)
a_katkov
Sep. 14th, 2013 04:12 pm (UTC)
это просто супер. Особенно форель - она довольно жирная и пропитывает рис так, что он становится волшебным.
irocha
Sep. 14th, 2013 04:18 pm (UTC)
ыыыы, чувствую, в понедельник поеду за рыбкой)
a_katkov
Sep. 14th, 2013 04:35 pm (UTC)
и правильно!
mukatson
Sep. 14th, 2013 08:04 pm (UTC)
УХ ты! спасибо за вдохновение, обязательно попробую, потом расскажу! я дома как ни делала на пару (в пароварке) - было сухо и невкусно. Завтра попробую в мультиварке точь-в-точь как вы написали))

ПС а 1 минут для куриных грудок достаточно?
a_katkov
Sep. 15th, 2013 05:46 am (UTC)
если порезать то да:)))Если целый, думаю минут 20
на такое количество риса хватает.


mukatson
Sep. 15th, 2013 08:28 pm (UTC)
Сегодня сделала! правда, чуть больше по времени пришлось сделать - из-за риса, не всю воду впитал, а курица - вы правы - прекрасно была готова за 15 минут (целые грудки). Буду еще пробовать)) спасибо))
iressa
Sep. 15th, 2013 05:27 am (UTC)
Мы манты на пару готовим. На двоих получается как раз.
a_katkov
Sep. 15th, 2013 05:47 am (UTC)
да манты от палыча поди? вкуснятина
iressa
Sep. 15th, 2013 06:11 am (UTC)
Нет, я свои делаю.
a_katkov
Sep. 15th, 2013 06:51 am (UTC)
как вкусно!
asgert
Sep. 15th, 2013 12:37 pm (UTC)
Установить на 10 минут в режим "варка на пару"

это размороженное уже филе трески?

я в шоке. до этого любые котлетки-рыбу-грудки ставила в режим 30 минут на пару
a_katkov
Sep. 15th, 2013 01:01 pm (UTC)
размороженую на 10 минут
Замороженую треску тонкую ставили на 10 - все было готово.
Но если толстые куски - можете на 15-20 поставить.
Маленькие тефтели и котлетки за 10 готовятся.
( 17 comments — Leave a comment )

Profile

a_katkov
Алексей Катков

Latest Month

September 2017
S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by Tiffany Chow