?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Так уж получилось, что вся наша семья любит домашнюю выпечку. Торты улетают у нас за один вечер, на утром обычно мало что остается:) А поскольку при таком неравнодушии к сладкому, всегда хочется новых вкусов.. то мы регулярно изучаем что же новенького можно испечь. Спасибо Лене, которая любит печь и часто радует нас новинками.

Признаться, я и сам полюбил готовить в последние годы. Мне кажется, когда испытываешь радость от приготовления пищи - продукты отвечают тебе взаимностью. И получаются просто фантастические вкусные блюда. Которые ни в одном ресторане зачастую не попробуешь! Не удивительно, что при таких вводных, нам очень бы хотелось приобщить Тимура к готовке и подарить эту радость - создавать вкусное.



Я уже писал, что мы активно искали рецепты, которые может приготовить 4-5 летний ребенок. Но в процессе поиска мы нашли настоящий клад для юного кулинара.Книгу И.Чадеевой "Чудо выпечка". Она так и называется "Уроки кулинарного волшебства":) Настоящая вводная книга для маленьких волшебников - сладкоежек:)



Конечно, главный рассказ про домашние приборы, которые помогают создать вкусные шедевры!



Но самый большой сюрприз ждал нас впереди: ведь по этой книге можно не только учиться готовить, но и изучать математику. Объем и вес.


А на базе этого - сложение и вычитание. Сколько сахара в 2 ложках? Сколько меда в половине ложки?

С помощью этой книги можно показывать веселые опыты! Вот например этот физический опыт с теплопроводностью. Мы показывали его Тимуру на опыте льда, замотанного в теплую меховую шапку и льда помещенного на тарелке. Конечно, Тимур сразу не догадался, что первмы растает лед на тарелке - удивительным было для него узнать, что лед в шапке не тает дольше:)))



Можно изучить весы и показать какие типы весов существуют. Тянет прямо на целое тематическое занятие!



Самое интересное для детей - как отмерять продукты!!!! Такая занимательная математика прямо не отходя от кухонного стола!





Конечно, не обойтись без техники безопасности - все нюансы работы с разными приборами!



Еще один веселый опыт! Тимур снова был удивлен! А ведь он сразу решил , что в более высоком стакане больше муки!!! Просто и наглядно удалось показать, что кроме высоты стакана надо оценивать и его объем.





Можно по ходу изучать дроби: например, какими способами можно разделить кусок хлеба на 4 равные части.



Так уж получилось, что этой книги оказалось мало, поэтому мы твердо решили, что новая книга "Пироговедение" тоже должна появиться в нашей кухне.



Тим не остался в стороне:))) Выбирал рецепты:)



Вообще, надо сказать остаться равнодушным к книге сложно... Мы с Тимом хотели ВСЕ!!! Просто все сразу!:)





А выбрали первым мы рецепт не простой: Черемуховый торт с шоколадом.



Тим, конечно, сразу взялся за дело!



Немного терпения.. и супер вкусный, с ароматом миндаля, шоколада и всего самого вкусного на нашей кухне!!! А за окном падает пушистый снег! Самое время достать тортик и.. встретить зиму!



Все-таки зимой - самое теплое и уютное место - это кухня! Будем печь, экспериментировать и осваивать обе книги! Там еще столько вкусного......!!!!!! А от целого торта а кухне остался только маааленький кусочек:)
promo a_katkov october 17, 2013 10:36 15
Buy for 300 tokens
Наш семейный бизнес - это качественные аккумуляторы производства Германии - MOLL и производства Японии - GS YUASA. Для автомобиля, мотоцикла, скутера, лодки, кэмпера и любой другой техники, нуждающейся в энергии. ЖЖ-жители России могут заказать аккумуляторы с доставкой. Взаимным друзьям по ЖЖ -…

Comments

( 43 comments — Leave a comment )
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
shaulreznik
Dec. 1st, 2013 08:09 pm (UTC)
Какие же вы молодцы!
a_katkov
Dec. 2nd, 2013 04:27 am (UTC)
спасибо! - это все на поводу у собственного желания поесть вкусно:)
2shaluna
Dec. 1st, 2013 08:39 pm (UTC)
Wow! Awesome! Хочу первую книгу!
a_katkov
Dec. 2nd, 2013 04:28 am (UTC)
первая только начало - она база, но вторая настоящий шедевр тем кто любит печь! Там можно развернуться - на любой вкус.
(no subject) - 2shaluna - Dec. 2nd, 2013 04:41 am (UTC) - Expand
(no subject) - a_katkov - Dec. 2nd, 2013 04:55 am (UTC) - Expand
(no subject) - 2shaluna - Dec. 2nd, 2013 04:58 am (UTC) - Expand
(no subject) - a_katkov - Dec. 2nd, 2013 05:19 am (UTC) - Expand
(no subject) - 2shaluna - Dec. 2nd, 2013 05:22 am (UTC) - Expand
(no subject) - a_katkov - Dec. 2nd, 2013 06:09 am (UTC) - Expand
(no subject) - 2shaluna - Dec. 2nd, 2013 06:40 am (UTC) - Expand
(no subject) - 2shaluna - Dec. 5th, 2013 03:48 am (UTC) - Expand
(no subject) - a_katkov - Dec. 5th, 2013 04:29 am (UTC) - Expand
(no subject) - 2shaluna - Dec. 5th, 2013 04:32 am (UTC) - Expand
bely_krolik
Dec. 1st, 2013 10:16 pm (UTC)
Первая книга отличная!
Давно ее любим. Уже наметили домики-пряники с цветными окошками. В прошлом году они имели оглушительный успех среди всех наших знакомых.
a_katkov
Dec. 2nd, 2013 04:29 am (UTC)
Да пряники тоже будем печь!!!!
Во второй рецепты уже "взрослые", но Тим вполне уверенно помогает.
simeon_galkin
Dec. 2nd, 2013 12:58 am (UTC)
мы тоже хотим теперь такую книгу (Чадейки)

только вот сладкоежек в доме у нас мало)
а Сеня любит печь йогуртовый пирог или мешать смеси для блинов
a_katkov
Dec. 2nd, 2013 04:30 am (UTC)
Лучше обе:)))
Как вы не любите торты????:)))
Мне вот невозможно оторваться от такой вкуснятины!
barsovy_travels
Dec. 2nd, 2013 04:30 am (UTC)
Какая чудесная книжка, оказывается, спасибо за наводку!
a_katkov
Dec. 2nd, 2013 04:30 am (UTC)
обе волшебные просто - во второй как раз уже рецепты. В первой их не так чтобы много.
5oceans
Dec. 2nd, 2013 10:26 am (UTC)
как аппетитно выглядит ваш кусочек на последнем фото!
a_katkov
Dec. 2nd, 2013 11:19 am (UTC)
а какой вкусный был!!!!
daniel_fra
Dec. 2nd, 2013 12:36 pm (UTC)
ох мням-мням! черемуховый? это с черемуховым вареньем?
a_katkov
Dec. 2nd, 2013 12:45 pm (UTC)
нет - там черемуховая мука:)) нам из Сибири давно привезли - так что очень пригодилась:)
Вкуснятина - она обладает прямо каким то волшебным набором запахов:)
(no subject) - a_katkov - Dec. 2nd, 2013 12:45 pm (UTC) - Expand
daniel_fra
Dec. 2nd, 2013 01:13 pm (UTC)
Признаюсь в невежестве - первый раз про такую муку слышу... Она еще и низкокалорийная :) а по вкусу напоминает что? наверное, нежный вкус...
спасибо за открытие !
a_katkov
Dec. 2nd, 2013 01:47 pm (UTC)
перед приготовлением пахнет вишней, миндалем.. а после - как будто шоколадный, но оттенки ореховые не пропадают.

Еще главное чтобы она была высокого качества - у нас очень мелкая - так что даже твердинки не чувствуются - прямо как мука.

Про ее низкокалорийность я не в курсе - вы мне открываете глаза:)
(no subject) - dmootryn - Dec. 2nd, 2013 01:34 pm (UTC) - Expand
a_katkov
Dec. 2nd, 2013 01:45 pm (UTC)
100% дети могут все - а уж с такими инструкциями:))....их возможности безграничны
little_ermine
Dec. 2nd, 2013 05:19 pm (UTC)
О-о, Чадейка! А где вы взяли черемуховую муку?!
PS И вы тоже используете детские весы в качестве кухонных? :))
a_katkov
Dec. 2nd, 2013 07:19 pm (UTC)
ага - детские весы многофункциональны. Скоро только для кухни будут пригодны - Тим через килограмм уже будет слишком тяжел для них:)

Муку подруга Лены нам привезла из Иркутска - Лена же сибирячка:)
aigrette
Dec. 2nd, 2013 07:10 pm (UTC)
Мы тоже чадейкины книжки любим и печем-печем-печем.. Самое сложное- это прекратить процесс выпекания Потому что как только отправляем в духовку первый тортик, ребенок говорит "а теперь что будем печь???"
a_katkov
Dec. 2nd, 2013 07:19 pm (UTC)
вотттт! Вы меня понимаете:) Тим тоже: "а еще что испечем?" или "а когда вот такой тортик будет?":)))
livejournal
Dec. 3rd, 2013 02:35 pm (UTC)
Как уютно и вкусно провести зиму...:)
Пользователь svami_doupadu сослался на вашу запись в записи «Как уютно и вкусно провести зиму...:)» в контексте: [...] Оригинал взят у в Как уютно и вкусно провести зиму...:) [...]
hockey_daddy
Dec. 4th, 2013 06:38 am (UTC)
Вкусности какие у вас)
a_katkov
Dec. 4th, 2013 07:29 am (UTC)
Да, мы любим сладенькое:))))
(no subject) - hockey_daddy - Dec. 4th, 2013 12:07 pm (UTC) - Expand
mirabe11a
Dec. 5th, 2013 07:47 pm (UTC)
Мне тоже очень понравилась Чудо-выпечка. Пока не опробовали ничего, Федя не особо интересуется готовкой, но может к весне ближе.
a_katkov
Dec. 6th, 2013 04:41 am (UTC)
зато вторая - идеальный рецепт как увлечь готовкой:)
lobanova_anna
Dec. 9th, 2013 09:07 am (UTC)
срочно надо купить книжки Чадеевой)
a_katkov
Dec. 9th, 2013 09:09 am (UTC)
вам точно! у вас и так уютно уютно, да две дочки - они просто необходимы!
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
( 43 comments — Leave a comment )

Profile

a_katkov
Алексей Катков

Latest Month

September 2017
S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by Tiffany Chow